Un gel energético innovador desarrollado para atletas podría transformar las estrategias de nutrición para el Tour de Francia, según un informe de El País.
¿Qué ocurrió?
El 29 de mayo de 2026, Aitor Viribay anunció el lanzamiento de “ExoLactate”, un gel energético innovador hecho a base de lactato en un evento en Barcelona. Viribay afirma que este producto representa un avance significativo en la nutrición deportiva, declarando: “Este [producto] será una ventaja competitiva que nadie tiene hoy en día.”
Tradicionalmente visto como un subproducto del ejercicio, el lactato ahora se reconoce por sus posibles beneficios. “El lactato es indudablemente el mejor sustrato para el cuerpo, el más puro, porque nace de nuestro propio esfuerzo,” añadió. El gel combina lactato con glucosa y fructosa, combustibles básicos en deportes de resistencia, para ayudar a los atletas a rendir mejor.
¿Por qué es importante?
Este desarrollo podría redefinir las estrategias de nutrientes en el ciclismo de élite, particularmente en eventos competitivos como el Tour de Francia. Al ofrecer una fuente de energía natural que mejora la resistencia y reduce la fatiga, ExoLactate puede proporcionar a los ciclistas una ventaja sustancial en una de las carreras más exigentes del mundo.
Viribay enfatizó la importancia del lactato: “Es un mensajero metabólico crucial que el cuerpo utiliza para mantener el rendimiento en los momentos más exigentes.” Con el nuevo papel del lactato, los atletas pueden volverse más eficientes y capaces de mantener salidas de potencia más altas.
Antecedentes
El 20 de mayo de 2026, creció la conciencia sobre los desafíos de la suplementación con lactato después de que años de investigación no lograran mucho éxito. Un producto conocido como “Polylactate” lanzado en 2002 fue considerado impráctico debido a su mal sabor y baja efectividad.
No obstante, la colaboración de Viribay con expertos en gastronomía llevó a la creación de ExoLactate. “Estuve obsesionado durante siete años con encontrar una manera de romper la barrera de cómo administrar lactato,” reveló.
¿Qué sigue?
ExoLactate está actualmente en producción y ha recibido la aprobación de las autoridades de regulación alimentaria. Se espera que esté disponible para los atletas antes de la próxima temporada de ciclismo, que culminará en el Tour de Francia que comenzará a finales de 2026.
